lait d’avoine

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référence 02

Ingrédients :

  • 100g de flocons d’avoine
  • 1 L d’eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 c-à-s de sirop d’agave (facultatif)

Préparation :

  • Placez les flocons d’avoine dans le blender ainsi qu’une pincée de sel, une cuillère à soupe de sirop d’agave et enfin 1L d’eau.
  • Commencez le mixage pendant environ 30 secondes, puis faites une petite pause.
  • Recommencez à mixer de nouveau pendant quelques secondes.
  • A l’aide d’un sac à lait végétal ou d’une passoire à maille fine, filtrez votre lait et gardez le résidu des flocons d’avoine pour d’autres recettes.
  • Vous n’avez ensuite qu’à le mettre en bouteille et le conserver 4-5 jours au frigo. Vous trouverez le sac à lait végétal sur internet ou dans certains magasins de cuisine.