Ingrédients 120 g de riz rond 200 g de champignons de paris émincés 1 bouillon de légumes 200 g d’eau sel, poivre 2 carottes coupées en petits dés 1 oignons émincé 100 g de crème fraîche liquide 1 c à s d’huile 100 g de parmesan Faire dorer 5 minutes dans l’huile l’oignon émincé….
Catégorie : Le Cookéo
Pâtes aux coquilles Saint Jacques au Cookeo
Ingrédients 400 g de Saint Jacques 2 oignons émincés 3 gousses d’ail coupées en morceaux 1 paquet de pâtes spaghetti ou autre ou pâtes fraîche 400 g de crème fraîche allégée 1 c à s d’huile d’olive 200 g d’eau Curcuma optionnel Sel En mode dorer mettre l’huile, l’oignon, l’ail, les saint jacques et les…
Cuisson des pâtes au Cookéo
La cuisson des pâtes au cookéo se fait très bien, facile et rapide. Il faut mettre les pâtes dans la cuve du cookéo, si ce sont des spaghettis il faut les couper en deux (sacrilège pour les italiens)!! Recouvrir les pâtes d’eau et saler. On peut rajouter un bouillon, perso je n’aime pas. Choisir le…
Potée savoyarde au cookéo
Ingrédients 40 g de beurre salé 600 g de chou blanc coupés en lamelles100 g d’oignons émincés400 g de pommes de terre300 g de carottes200 g de vin blanc250 g d’eau150 g de poitrine fumé2 saucissons à cuire ou 4 diots Dans le cookéo en mode « doré », mettre le beurre, les oignons.Faire mijoter 5 minutes,…
Riz façon Chakchouka Merguez
Ingrédients pour 4 personnes 6 Merguez coupées2 oignons émincés2 poivrons coupés en lamelles2 gousse gousses d’ail haché1 boîte de Tomates pelées avec son jus (800gr)1 c à c de cumin en poudre1 c à c de paprika en poudre1 c à s de Concentré de tomate1 c à s d’huile d’olive200 g d’eau chaudeSel, poivre200…
Paupiettes de veau à la tomate au cookéo
Ingrédients 6 paupiettes de veau 1 oignon 1 ail 150 g de champignons de paris 250 g de tomates pelées Herbes de Provence 2 c à s de fond de veau 2 c à s d’huile d’olives 200 g de vin blanc Recette En mode pour Dorer. Mettre, l’oignon, l’ail et les paupiettes et…