Ingrédients ketchup1 c à s de sauce worcestershire 1 c à s de vinaigre de cidre1 c à s de moutardepaprika fumé2 c à s de miel Mélanger le tout.
Catégorie : Les sauces salées
Sauce au gorgonzola
Cette sauce au gorgonzola accompagnera avec délice une viande rouge grillée, des escalopes de poulet, un gratin d’endives ou encore un bon plat de pâtes. Le gorgonzola doucement fondu dans la crème fraîche et délicatement relevé par une pointe d’huile de noix séduira à coup sûr vos papilles
sauce ceasar
Monter une mayonnaise. Ajouter du vinaigre blanc (1 c à s), 1 gousse d’ail, 100 g de parmesan en copeaux et de la sauce Worcester.
Sauce accueil buffalo grill
De la crème fraiche de la moutarde du sel et du poivre et on rajoute de la sauce Kebab
Sauce burger
Mélanger 1 c à s de mayonnaise, 1 c à s de Ketchup et 1 cornichon coupé en rondelles. ou Mélanger 1 c à s de mayonnaise, 1 c à s de Ketchup et 1 cornichon coupé en rondelles, 1 c à c d’ail en poudre, 1 c à c d’oignons en poudre.
Sauce barbecue
Mélanger 1 c à s de moutarde, 1 c à s de miel et 1 c à s de Ketchup.
Relish
Ingrédients 10 petits concombres hachés 8 oignons hachés 1 piment rouge haché 1 piment vert haché 4 tomates vertes haché 100 g de gros sel 1250 g de vinaigre 1250 g de sucre 1/2 c à c de moutarde 2 c à c de graines de céleri 1/2 c à c de curcuma Préparation Mettre…