C’est le sandwich de la Guadeloupe. Le bokit est un pain frit et garni. Ingrédients 800 g de farine25 g de levure de boulanger ou 1 sachet2 c à s de beurre mou400 g d’eau12 g de sel Préparation Mettre dans le bol du thermomix l’eau et la levure.Programmer 2 minutes 30, à 37° vitesse…