Beurre de cacahuètes

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Rien de plus simple, qu’un bon beurre de cacahuètes riche en oméga 6.

Il contient des bons gras !

Le beurre de cacahuètes contient une majorité d’acides gras insaturés, les mêmes que dans l’huile d’olive. Il permet de lutter contre le mauvais cholestérol.

Le beurre de cacahuètes est riche en protéines et en antioxydant.

Il est moins calorique que le beurre.

ingrédients pour un pot de 250g
250 g de cacahuètes salées ou non

Mettre dans le bol du robot, de type thermomix, les cacahuètes et mixer vitesse maximale pendant 4 minutes ou plus jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Et mettre en pot,

⚠️ si c’est un robot autre que thermomix, mixer 2 minutes et faire une pause de 2 minutes et recommencer l’opération, la pause est importante pour ne pas faire chauffer le robot.

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