SOUPE “Y’A PLUS RIEN DANS LE FRIGO”

LES INGRÉDIENTS

  • Restes de légumes cuits ou crus (râper par exemple une carotte et couper un champignon)
  • 150 g de nouilles de riz
  • 10 cl de lait coco
  • Eau
  • Épices au choix : gingembre, curry, ail en poudre…

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients dans une casserole en ajoutant l’eau nécessaire pour la cuisson des nouilles.