SOUPE “Y’A PLUS RIEN DANS LE FRIGO”

LES INGRÉDIENTS

• Restes de légumes cuits ou crus (râper par exemple une carotte et couper un champignon)
• 150 g de nouilles de riz
• 10 cl de lait coco
• Eau
• Épices au choix : gingembre, curry, ail en poudre…

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients dans une casserole en ajoutant l’eau nécessaire pour la cuisson des nouilles.