ingrédients
- 80 gr de farine
- 80 gr de sucre
- 3 œufs
Préparation
Préchauffer le four à 220° pendant 8 à 10 minutes.
Séparer les jaunes et les blancs.
Dans un saladier mettre les jaunes et le sucre.
Blanchir en fouettant.
Battre les blancs en neige.
Mélanger doucement les 2 préparations.
Etaler sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson.
Enfourner.
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