Poudre à lever maison (levure chimique)

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  • 100 g de bicarbonate de soude alimentaire
  • 85 g d »acide citrique alimentaire
  • 30 g de maïzena

Mettre tous les ingrédients, dans le bol du thermomix.
Programmer 5 secondes, vitesse 7 le faire 2 fois.

Avec un robot classique, 5 secondes, si le robot va jusqu’à 10 alors vitesse  7, si le robot va jusqu’à 5 alors vitesse entre 3 et 4etc..  et le faire 2 fois également.

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