• 100 g de bicarbonate de soude alimentaire
• 85 g d »acide citrique alimentaire
• 30 g de maïzena

Mettre tous les ingrédients, dans le bol du thermomix.
Programmer 5 secondes, vitesse 7 le faire 2 fois.

Avec un robot classique, 5 secondes, si le robot va jusqu’à 10 alors vitesse  7, si le robot va jusqu’à 5 alors vitesse entre 3 et 4etc..  et le faire 2 fois également.