Yaourt à la vanille

• 600 g de lait
• 100 g de crème liquide
• 1 yaourt
• 1 gousse de vanille
• 80 g de sucre (+ ou – suivant les goûts)

Faire chauffer le lait, la crème, le sucre et la vanille fendue.

Attendre complet refroidissement et retirer la gousse.

Mélanger avec le ferment ou yaourt.

Mettre dans les pots

Programme 1        10 h