Fromage au bacon

• 1 l de lait entier
• 100 g de fromage blanc
• 8 tranches de bacon
• Ail, ciboulette et échalote

Mélanger le lait et le fromage blanc

Programme 2       14 heures

Égoutter une journée

Faire sécher le bacon au four à 160° pendant 20 minutes puis les hacher

Mélanger tous les ingrédients

Saler et poivrer

Mettre en emporte-pièce et remettre à l’égouttage sur un torchon propre pendant 1 journées complète