Flamby

Parfums : vanille caramel beurre salé, vanille caramel nature, café, chicorée

Pour 12 pots

Base de la recette :

• 1 l de lait
• 3 sachets de vanille
• 80 g de sucre (+ ou – selon goûts)
• 6 œufs
• parfum : caramel, café, chicorée ou chocolat

Portez à ébullition le lait, le sucre et sucre vanillé.

Battez les œufs en omelette puis incorporer la préparation lactée chaude doucement.

Mettez le caramel au fond des pots et ajoutez la préparation dessus. Pour le café, la chicorée ou chocolat, mélangez directement à la préparation à la quantité désirée.

Programme 3            22 minutes