Amateur du Japon, cette soupe est pour vous. Une soupe miso facile à faire et peu calorique. Avec des échalotes et des algues Nori.
Ingrédients
- 4 échalotes coupées en 4
- 1 feuille d’algue Nori coupée en morceaux
- 950 g d’eau
- 45 g de pâte miso
Préparation
Mettre les échalotes et l’algue dans le bol du thermomix.
10 secondes, vitesse 5.
8 minutes à 100°, vitesse mijotage, et sens inverse.
Ajouter le reste des ingrédients.
3 minutes à 100°, vitesse mijotage et sens inverse.
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