Ingrédients

• 130 g de chocolat noir Nestlé Dessert
• 130 g de daim
• 3 œufs
• 150 g de cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 g de beurre demi-sel

Préparation

Faire fondre au bain marie le chocolat Nestlé et le Chocolat au Daim.
Dans un récipient: casser les 3 œufs en séparant bien le blanc d’œuf et le jaune.
Faire fondre dans un récipient le beurre demi-sel.

Mettre dans un autre récipient le jaune d’œuf, la cassonade, le sucre vanillé,le beurre fondu
Mélanger le tout pour avoir un mélange homogène.
Ajouter  le chocolat fondu et mélanger.

Battre les blancs d’œufs .
Verser petit à petit le blanc dans le récipient en mélangeant bien.

Mettre au réfrigérateur.