Porc au caramel à la chinoise

ParPatricia

Ingrédients
500 g de sauté de porc coupé en lamelles 6 c à s de sauce soja sucrée 1 c à s de sauce soja salée 2 c à s de miel 1 c à s de Nuoc mâm	1 c à s de maîzena 2 oignons ciselés 2 c à s d’huile de sésame de préférence
Préparation
Mettre dans un bol les sauces soja, le nuoc mâm, le miel et la maîzena. Mélanger Dans une casserole faire chauffer l’huile. Ajouter les oignons et le porc. Mélanger pendant 2 minutes, il faut que la viande soit dorée. Ajouter la sauce. Couvrir la viande d’eau à hauteur et laisser cuire pendant 35 minutes. Servir avec des nouilles chinoise, c’est un vrai délice.

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