Pancakes

Ingrédients

• 2 œufs
• 250 g de farine
• 1 c à s de sucre
• 1 c à s de sucre vanillé

• 1/2 sachet de levure chimique
• 375 g de lait
• 50 g de beurre

Préparation

Les réserver.

Mélanger le reste des ingrédients.

Incorporer les blancs en neige doucement.

Dans une poêle chaude, mettre une petite louche de la préparation.

Quand apparaît des petites bulles retourner et laisser cuire 1 minute.