Pains spécial fromages

Ingrédients

• 140 g d’eau
• 1 c à c de levure de boulanger
• 210 g de farine
• 1 c à c de sel

• 80 g de beurre
• 2 c à c d’épices
• 3 c à s de confitures de cerises

Préparation

Ajouter le reste des ingrédients.

Pétrir 2 minutes 30 fonction épi.

Laisser poser pendant 2 heures à température ambiante.

Plier la pâte en 3 et la mettre dans un moule à cake.

Préchauffer le four à 210° avec un de l’eau dans un plat.

Enfourner pendant 25 minutes.