Ingrédients |
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Préparation |
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| Battre les œufs en neige et ajouter en 3 fois le sucre fin. Ajouter le sucre glace.Faire des petits tas.Enfourner 15 minutes à 100° Bloquer la porte avec une spatule en bois. 60 minutes à 80° pour de petites meringues. 3 heures pour des meringues moyennes. |
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