Glace à la fraise

Ingrédients

• 200 g de fraises écrasées
• 90 g se sucre en poudre
• 1 jaune d’œuf

•  1 c à s de jus de citron
• 225 g de lait entier
• 100 g de crème fraiche

Préparation

Mettre dans la sorbetière.