Il faut compter 35 minutes par 500 g à 200°.
Soit 0.07 par gramme
0.07 par le poids en grammes
Exemple pour un chapon de 1kg200.
0.07*1200 = 84 minutes
84 minutes / 60 = 1.40
soit 1 heure et 40 minutes.
Patricia administrator
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