Cookies au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat

Ingrédients

• 100 g de sucre roux
• 180 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c à c de baking soda pure
• 1 c à s de sucre vanillé

• 60 g de beurre mou
• 1 pincée de sel
• 1 œuf
• 2  c à s de beurre de cacahuètes
• 100 g de pépites de chocolat

Préparation

Mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat, dans le bol du thermomix.

Programmer 15 secondes, vitesse 5.

Ajouter les pépites de chocolat.

Programmer 10 secondes, vitesse 4.

Sur une feuille sulfurisée, mettre des petites boules et les espacer.
ou dans des moules à biscuits en silicones.

Enfourner.