Crème au chocolat

Pour 12 pots

  • 400 g de chocolat
  • 600 g de lait
  • 400 g de crème entière
  • 3 œufs

Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le lait.
Ajouter la crème et les œufs.
Battre au fouet (les pauvres).

P4 45 minutes