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Pizza pâte de courgettes

  • 500 g de courgettes
  • 220 g de mozzarella
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 1 œuf
  • 120 g de farine
  • 120 g de sauce tomate
  • 1 c à c de sel
  • selon son envie

Préchauffer le four à 200° pendant 20 minutes.

Dans le bol du thermomix, mettre les courgettes et le sel.
Programmer 3 secondes, turbo.

Égoutter les courgettes et les remettre dans le bol du thermomix.

Ajouter l’œuf, la farine et l’huile.
Programmer 1 minute, vitesse 2.

Verser la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner.

Disposer les ingrédients choisis.

Enfourner pour 15 minutes.