Boursin

  • 2 litres de lait entier
  • 100 g de petit lait

Programme 1      12 heures

Égoutter pendant 12 heures

Assaisonnée ail persil sel. Moulé dans un emporte pièces posées le sur du papier absorbant les changé jusqu’à que le fromage soit bien sec 24 heures

Démouler

Recouvrir aromates et mettre du paprika autour