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Yaourt bonne maman à la vanille

Recette prise sur l’emballage Bonne maman

  • 1 l de lait frais de préférence
  • 60 g de crème liquide 1
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 yaourt nature

Faire infuser la vanille (hors du feu) pendant 30 minutes.

Tiédir jusqu’à 40°, fouetter légèrement un yaourt nature et l’incorporer à la préparation.

Mélanger le tout.

P 1          8 heures